Het broodbakken, verklaard en toegelicht met aanwijzing van de grondslagen voor het bakkersbedrijf
Birnbaum, K.
Prijs:
VERKOCHT
ISBN:
Jaar:
[ca.1900]
Kwaliteit:
Goed
Uitgever:
Amsterdam : Nederlandsche Bakkers-Courant
Beschrijving:
ill, xii, 391 p, 22 cm; gebonden - bound - hard cover Halflinnen band met opdruk op de rug. Scharnier licht beschadigt. Zeldzame uitgave die moeilijk vindbaar is. Compleet met de 2 uitslaande platen
Inhoudelijke beschrijving:
Specifieke beschrijving:
