Moderne kookkunst, verzameling van uitgezochte en beproefde recepten, opmerkingen over het toedienen der spijzen en wijnen, over het samenstellen van menu's, opmerkingen over gereedschap, voorraad, enz. enz., benevens ruim 100 afbeeldingen van opgema
Blom, Francois
ISBN:
null
Jaar:
ca. 1910]
Kwaliteit:
Zeer goed
Uitgever:
's-Gravenhage : Ten Hagen
Beschrijving:
ill, 652, XXVII p, ( achterin uitgebreid alfabetisch register. ) ; gebonden - bound - hard cover
Inhoudelijke beschrijving:
titelpagina ontbreekt,, geen datering, blinde band. Hoogstwaarschijnlijk de gezocht eerste druk.
Specifieke beschrijving:
