De Practische Huisvrouw
C. Wachters - Leerares aan Kook en Huishoudscholen
ISBN:
Jaar:
n.d.
Kwaliteit:
Zeer goed
Uitgever:
n.n.
Beschrijving:
De Practische Huisvrouw.., 71p. softcover Ruim 200 recepten voor het bereiden van gebak, sausen, soepen, vleesch en ijssoorten, vermeerderd met eenige schotels en 100 zeer nuttige huishoudelijke raadgevingen. Door Mevr. C. Wachters, leerares aan kook- en huishoudscholen. Een praktisch Nederlands kook- en huishoudboek met recepten en adviezen voor het dagelijks huishouden. Op de omslag staat nadrukkelijk "Nadruk verboden".;
Inhoudelijke beschrijving:
Praktisch kook- en huishoudboek van Mevr. C. Wachters, leerares aan kook- en huishoudscholen. Het boek bevat ruim 200 recepten voor het bereiden van gebak, sausen, soepen, vleesch en ijssoorten. Daarnaast is het uitgebreid met enkele schotels en 100 huishoudelijke raadgevingen. Het werk is gericht op de praktische huishouding en geeft een beeld van de kook- en huishoudelijke kennis die voor huisvrouwen en leerlingen van kook- en huishoudscholen van belang werd geacht. Trefwoorden: kookboek, recepten, huishoudkunde, huisvrouw, gebak, sausen, soepen, vleesch, ijssoorten, huishoudelijke raadgevingen, kookschool, C. Wachters.
Specifieke beschrijving:
Oud Nederlands kook- en huishoudboekje met eenvoudige typografische omslag in roze/bruin papier, voorzien van een decoratieve bloemenrand en zwarte belettering. De omslag vermeldt ruim 200 recepten en 100 huishoudelijke raadgevingen en draagt de tekst "Nadruk verboden". Het exemplaar vertoont ouderdoms- en gebruikssporen, verkleuring en lichte vlekvorming; papier en omslag zijn gebruikt en verouderd.
